上海,这座繁华的国际大都市,不仅有着悠久的历史文化,还有着丰富的美食文化。而田子坊,作为上海的一个特色文化街区,更是美食爱好者的天堂。今天,就让我们一起来探寻上海田子坊美食排行榜,感受舌尖上的老弄堂风情。
一、田子坊美食排行榜
1. 小杨生煎
小杨生煎是田子坊美食排行榜的佼佼者,其独特的口感和丰富的馅料深受食客喜爱。小杨生煎皮薄馅多,汤汁鲜美,一口咬下,满口生香。据《上海美食指南》记载,小杨生煎已有百年历史,是上海传统美食的代表。
2. 老吉士糖粥
老吉士糖粥是田子坊的另一道特色美食,以其独特的甜味和丰富的营养而闻名。据《上海美食志》介绍,老吉士糖粥选用上等糯米,搭配红枣、莲子、花生等食材,熬制而成。每一口都是满满的幸福感。
3. 糖醋排骨
糖醋排骨是上海的传统名菜,田子坊的糖醋排骨更是别具一格。其肉质鲜嫩,糖醋味浓郁,让人回味无穷。据《上海美食排行榜》显示,田子坊的糖醋排骨在众多美食中脱颖而出,成为食客们的心头好。
4. 红烧肉
红烧肉是上海的传统美食,田子坊的红烧肉更是独具匠心。选用优质五花肉,经过精心烹制,肉质酥烂,肥而不腻。据《上海美食指南》记载,田子坊的红烧肉已成为上海美食的代表之一。
5. 糖藕
糖藕是田子坊的另一道特色美食,以其独特的口感和丰富的营养而受到食客喜爱。糖藕选用上等藕节,搭配红糖、桂花等食材,熬制而成。每一口都是甜蜜的味道。
田子坊美食排行榜上的美食,不仅代表了上海的传统美食文化,更是老弄堂风情的缩影。在这里,我们可以品尝到地道的上海美食,感受到上海的历史底蕴。让我们一起走进田子坊,探寻舌尖上的老弄堂风情。
田子坊有什么吃的美食
田子坊美食有:1.鲜肉月饼、2.老上海掼奶油冰糕、3.榴莲/蔓越莓酸奶酪、4.大个子薯条、5.弄堂豆花等。
田子坊位于中国上海市泰康路210弄。泰康路是打浦桥地区的一条小街,1998年前这里还是一个马路集市。
鲜肉月饼
老大昌的鲜肉月饼圆墩墩、虎头虎脑的莫名有点萌的,从酥脆的外皮,势如破竹咬到饱满肉馅,紧接着浓郁的肉汁就在嘴里铺张开来。
老上海掼奶油冰糕
介于蛋糕和冰淇淋的“冰糕”,是老上海独有的冷藏“奢侈品”,而老大昌冰糕则是真正做到了入口即化。
榴莲/蔓越莓酸奶酪
酸奶酪其实就是牛奶发酵的衍生食品,酸奶酪在继承牛奶所有优点的基础上,发挥益生菌的独特优势,成为更合适的保健营养品,对于消化不良的人有着不错的治疗效果。
大个子薯条
大个子薯条刚炸出来烫呼呼、口感酥脆酥脆,再加上厚实的尺寸,大口大口的吃,冬日里特感满足。
弄堂豆花
印象中传统的老上海豆花,应该是葱花、虾皮、紫菜、油条碎,再加上一勺酱油,鲜到发嗲!这个弄堂豆花在其他不变的情况下,创新了酱料。
田子坊
是里弄民居味道,弄堂里除了创意店铺和画廊、摄影展,最多的就是各种各样的咖啡馆。在闲散的下午,就着弄堂里的习习凉风,明媚的阳光铺在地上,空中中满是慵懒的咖啡香味,真个是大有“偷得浮生半日闲”的意境。
上海田子坊有哪些美食
田子坊作为上海标志性的里弄式建筑群,汇聚了各种特色美食。以下是田子坊内值得一试的美食推荐:
1. 鲜肉月饼 推荐店铺:老大昌 特色描述:来自1937年的老上海糕点,外皮酥脆,肉馅饱满,咬一口肉汁四溢,是必吃的上海传统美食。
2. 老上海掼奶油冰糕 推荐店铺:老大昌 特色描述:介于蛋糕和冰淇淋之间的“冰糕”,是老上海独有的冷藏“奢侈品”。口感细腻顺滑,奶油香浓郁,入口即化,是穿越年代的甜蜜记忆。
3. 蔓越莓酸奶酪 推荐店铺:艺冉时光手工酸奶酪 特色描述:浓厚榴莲味与丝滑酸奶酪的完美组合,或者选择味道更加活泼明亮的蔓越莓口味。朴素的小瓶装,却让人一勺接一勺停不下来。
4. 爱丽丝仙境 推荐店铺:果汁小怪兽 特色描述:蝶豆花与柠檬汁的奇妙碰撞,旋转的蓝紫色变为紫红色,如梦似幻。口感酸酸甜甜,清清爽爽,是颜值与口感并存的饮品。
5. 弄堂豆花 推荐店铺:大个子薯条 特色描述:传统的老上海豆花,搭配葱花、虾皮、紫菜、油条碎和特制酱料,鲜味十足,是老上海弄堂里的地道美味。
以上美食均能在田子坊内找到,是游客体验上海地道小吃和饮品的绝佳选择。
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特色餐厅:
1、泰迪之家
地址: 泰康路248弄田子坊23号(近瑞金二路)
田子坊内的泰迪之家是泰迪小熊的主题餐厅,一直很受泰迪小熊控们的欢迎。既是咖啡馆也是一家餐厅,除了充满了小熊气息的咖啡甜品,餐点主要是泰式料理。
2、王子殿下卷耳猫咖啡店
地址: 泰康路248弄田子坊10号前门(近瑞金二路)
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