南京，这座历史悠久的文化名城，不仅有令人叹为观止的古迹，还有让人垂涎欲滴的美食。在这里，无论是街头小吃还是高档餐厅，都能找到让你回味无穷的美食。接下来，就让我带你一起探寻南京的美食天堂吧！
一、南京特色小吃
1. 鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京最具特色的小吃之一，以其鲜美的汤汁和丰富的配料而闻名。鸭血、粉丝、鸭内脏、鸭血豆腐等食材搭配在一起，口感独特，营养丰富。
| 食材 | 描述 |
|---|---|
| 鸭血 | 粉嫩细腻，口感滑嫩 |
| 粉丝 | 汤汁中吸收了鸭肉的鲜美，口感劲道 |
| 鸭内脏 | 鸭肝、鸭肠等，口感鲜美，营养丰富 |
| 鸭血豆腐 | 口感滑嫩，营养丰富 |
2. 小笼包
南京小笼包以其皮薄馅多、汤汁鲜美而著称。猪肉、虾仁、蟹黄等馅料，搭配鲜美的汤汁，一口咬下去，汤汁四溢，美味无比。
| 馅料 | 描述 |
|---|---|
| 猪肉 | 鲜嫩多汁，口感丰富 |
| 虾仁 | 鲜美可口，肉质紧实 |
| 蟹黄 | 味道鲜美，为小笼包增色不少 |
3. 盐水鸭
盐水鸭是南京的传统名菜，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。选用优质的肉鸭，经过腌制、卤煮等工序制作而成，肉质紧实，味道独特。
| 制作工序 | 描述 |
|---|---|
| 腌制 | 用特制的卤水腌制，使鸭肉入味 |
| 卤煮 | 将腌制好的鸭肉放入卤水中卤煮，使鸭肉更加鲜嫩 |
4. 鸡鸣汤包
鸡鸣汤包是南京的另一道特色小吃，以其皮薄馅多、汤汁鲜美而著称。选用优质的面粉和猪肉馅料，搭配特制的汤汁，口感丰富，美味可口。
| 馅料 | 描述 |
|---|---|
| 猪肉 | 鲜嫩多汁，口感丰富 |
| 鸡蛋 | 增加汤汁的鲜美度 |
二、南京特色餐厅
1. 大排档
南京的大排档以其价格实惠、口味地道而受到广大食客的喜爱。在这里，你可以品尝到各种地道的南京美食，如烤串、烧烤、炒菜等。
2. 高档餐厅
南京也有不少高档餐厅，提供各种精致的美食。以下是一些受欢迎的高档餐厅：
| 餐厅名称 | 地址 |
|---|---|
| 南京大牌档 | 南京市秦淮区中山南路1号 |
| 南京大饭店 | 南京市玄武区中山东路9号 |
| 南京金陵饭店 | 南京市鼓楼区中央路1号 |
三、南京美食推荐
1. 南京大牌档
推荐菜品：鸭血粉丝汤、小笼包、盐水鸭
2. 南京大饭店
推荐菜品：金陵烤鸭、蟹黄包、红烧狮子头
3. 南京金陵饭店
推荐菜品：鲍鱼炖翅、清蒸蟹、红烧肉
南京的美食种类繁多，无论是街头小吃还是高档餐厅，都能满足你的味蕾。如果你来到南京，不妨尝试一下这些美食，相信你一定会爱上这座古都的！
南京有什么好玩好吃的地方
逛街，可以去夫子庙，新街口，湖南路，珠江路。这些都是南京的主要商业街。可以看看市容市貌。地铁都通的。
旅游，有中山陵，总统府，明孝陵，珍珠泉，栖霞山，玄武湖，海底世界。坐车可以坐游1，游2，游3，游4，游5，1路，100路，16路。基本上旅游景点都有的。南京的鸭血粉丝汤，其中最有名的是回味鸭血粉丝汤（4元），那个美味，至使我要离开南京前的一个月几乎天天晚上去吃，而且里面还有卖鸡汁灌汤包(4.5元一笼)，里面有汤有馅，不过，要小心烫哦！！回味在南京是连锁店，分别在夫子庙，新街口，湖南路和宁海路都有分店！！
桂花鸭就没的说了，非常有名，属于熟食，而且还有真空包装的那种，这样你就可以外带了，可以给远方的亲朋好友带去的美味哦，不过，个人来讲我不太爱吃，但是，有很多人都狂喜欢的那种，众口难调嘛，值得一试！它有很多分店，问个人就能找到，买起来很方便，我知道的是湖南路上有一家，人很多！一般是每只30块左右，如果不买真空包装的，也有部分的卖，多少钱的就随便你了，一般都少是7块钱左右，在大一点的超市都有得卖。
我本来是个不喜欢吃鱼的人，但是酸菜鱼却严重拯服了我，大大小小的饭店都有的卖，我吃过觉得好吃的就是宁海路附近的大苏果超市下面的小爽酸菜鱼了，里面的日本豆腐也很好吃，听一个酸菜鱼迷说，南京最好吃的酸菜鱼在南京理工大学那里，但终究因为离得比较远，没有去成，别的地方也可以一试。整体来讲，南京的酸菜鱼做得都不错。价位一般是小盆20左右，大盆就是30左右了，太便宜的就不要吃了，肯定做的不咋地。
东山老鹅是用大块土豆和鹅块一起烧出来的，非常入味，各个饭店都有卖，最正宗还是去江宁的东山吃吧。价位一般是半只28左右，是用盆装的哦。
然后值得一提的就是南京的路边摊，在早上的时候，会卖一些早点，其中最值得一提的就是煎饼和馄饨了，煎饼是用面皮裹上一些小菜也可以加一个鸡蛋，还可以加油条和南瓜酥，一般一个是1.5~2元，馄饨大家都知道，一般是一块五一碗，很不错。然后还有包子等等各种各样的吃的。
晚上路边的吃的就更是繁不胜繁了，这里面我中意的就是麻辣烫，炸串以及龙虾。我们一一道来。
麻辣烫是把菜在沸的高汤里煮，完了再配上老板的独门密方的酱和汤就很赞了，价位每串是五角到一块不等。
炸串是在油里炸然后刷上酱，美味，但也容易上火，而且为了健康考虑，少吃为易。
龙虾在夏季才会有卖，每个店差不多都有，一斤大约10到15元不等，每盆就是30块左右。
其实夜市上还有很多很多小吃，这些你就慢慢品吧，反正又不贵怎么都吃不穷的。
饭店和路边滩较为集中已成规模的有宁海路，还有就是湖南路的马台街，别的一般在大学门口附近。其中马台街的路边滩是最多最大的，而且与湖南路那么近吃了再逛，逛了再吃，再美不过了。而宁海路是在南师与南大之间，小吃自然不少，而且最大特色是这里在马上逛的90%都是大学生，其中50%是留学生，而差不多十个人里面至少有两个都是韩国人，看上去一样，但一讲话就听出来了，这里简真是南京留学生集中营了！
如果你就洁癖，可以省去不吃了，但如果你是个很性情中人，没那么讲究，路边摊是绝对不容错过的。这是一个在市容管理的指缝中生存的小家小户形的美味，尽管市容的车子整天在突击检查，呼啸而过，但是，经营者们个个眼明手快，早已逃之夭夭了，也有些倒霉的，整个摊子就全被收走了，所以，有的时候你正在端着一次性的碗大口大口的吃，一大帮经营者就突然之间凭空消失了，其实他们在躲在了某个安静的角落在观望着事态的发展，一旦市容车一过去，大家个个又都重操旧业，灯火辉煌，人来人往，络绎不绝了。生命力之顽强让人咋舌。在我看来这几乎都已经成为了南京生活的一部分，成为了一道风景线，这是南京最有特色的东西，非常好吃而且非常便宜，一般10块钱就能把你让你吃得很爽!!我也经常看到有人开着车带着一家老小去吃的，哎呀，这才是真正会享受生活的人。
补充两点，紫燕烧鸡是非常不容错过的，那是我吃过得最好吃的烧鸡，而且那里还卖的夫妻肺片也很狂好吃，这是一个连锁店，在宁海路上有一家！！一般一只鸡15块左右，夫妻肺片10块左右就够了，里面还有花生米，最好吃的是那个汁。
另外一点就是苏果超市的肉包和霉干菜肉包都很好吃，我们同学统称是苏果大肉包，一块钱一个，在各大超市晚上过了8点以后就会有很多水果和熟食在打折，可以趁机去捞一把哦！！
小吃，可以去夫子庙的小吃广场，那里有很多来自全国各地的各种风情的小吃，品种很多。还有就是湖南路的狮子桥小吃一条街，小吃也很多，足够你品尝啦。
南京有啥好吃好玩的
1、老门东
老门东是南京传统民居聚集地，茶社、书屋、小吃、每一条小巷子都金屋藏娇。老门东是最具南京特色的一条街，这里隐藏着许许多多的本地特色老字号及小吃，小郑鸭油烧饼、树德堂救驾烧饼、陆氏梅花糕、瞻园面馆等等，认识南京美食，不妨来老门东一趟。
2、夫子庙美食街
夫子庙美食街是南京小吃的发源地和集大成之地。街区内明清风格的建筑高低错落有致，青砖小瓦，古朴典雅，与夫子庙古建筑群融为一体。夫子庙沿街荟萃了凉粉、鸭血粉丝汤、臭豆腐、汤包、皮肚面、桂花鸭等数十种南京风味小吃、各地传统风味美食及国外特色餐饮，集美食、休闲于一体。
3、狮子桥美食街
狮子桥美食街位于南京市鼓楼区湖南路上，也是南京的繁华地带之一。这条美食街十分有特色。在街口有块巨大的牌坊，两旁是反映旧时民俗的青铜雕像。街上设有许多长椅，十分贴心，方便人们走走停停，流连于美食之间。在这里还卧虎藏龙，回味鸭血粉丝，京城葫芦王，章鱼小丸子，尹氏百年鸡汁汤包，价格不贵又令人回味。
4、上海路
南京上海路位于南京市鼓楼区，南端与位于秦淮区的汉中路、莫愁路相接，北端止于北京西路和云南路路口，长约2公里。大片的外国人都在这条街上游走，随时随地都是异域风情，不远处就是南大鼓楼校区，满街的法国梧桐，周边的小店也都逼格满满，整条街都充满文艺情怀。
南京有什么好吃的地方 好玩的地方
夫子庙“秦淮八绝”现推荐给广大游客。
“一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶；
“二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼；
“三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼；
“四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼；
“五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；
“六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅；
“七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；
“八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团
餐饮介绍
南京菜一向称为京苏大菜，厨师则自称“京苏帮”。
南京菜以选料严谨、制作精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽著称，并按时令季节不断翻新品种。其风味特点主要表现在口味醇和、咸淡适中、适应面广。菜肴讲究原汁原味，以鲜、香、酥、烂、嫩为主。其形硬而质软，汤浓而香醇，肥而不腻，淡而不薄。酥烂脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。
南京的制鸭技术久负盛名，早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。
此外，南京的龙池鲫鱼，以它的头小、体大背厚腹空、肉细嫩而鲜美闻名遐迩，水产中的“水八鲜”为鱼、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、鸡头果、莲蓬，是中秋佳节丰富市民菜篮子的佳品。
夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街，有很多特色小吃，如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包等，有机会一定要品尝。
秦淮八绝：所谓“秦淮八绝”，指南京八家小吃馆的十六道名点：魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；六凤居的葱油饼、豆腐脑儿；奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤；瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。另还有不同版本，比如有些版本中就包括回卤干。部分店家已经歇业了，比如魁光阁，有些店的水平不过如此，不可迷信。夫子庙很多餐厅都有小吃套餐，可以一次尝遍秦淮八绝，但是最好找家大店，能保证口味。推荐去状元楼、贵宾楼或秦淮人家，当然价格也相当不菲（一般人均需100元以上）。
特色菜
板鸭
南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉斐然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史，到了清代时，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室，所以又称“贡鸭”；朝廷官员在互访时以板鸭为礼品互赠，故又有“官礼板鸭”之称。
盐水鸭
盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。“桂花鸭”久食不厌，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。
在湖南路上的湖南路商场边的桂花鸭专卖店可以买到正宗的真空包装盐水鸭。
小吃
金陵名小吃
南京夫子庙是金陵小吃的发源地，历史悠久，品种繁多。南北朝时，这儿已是商贾云集之地，明清两代更加兴盛，饭馆、茶社、酒楼、小吃铺，比比皆是。仅小吃花色品种就有二百多种。随着城市建设的发展，小吃网点也不断增多，除夫子庙外，在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民桥、燕子矶等地，也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。此外，沿街叫卖，到处可见。
南京有名的小吃店有六凤居（豆腐脑、葱油饼等），沁园春（馄饨、面点），莲湖甜品店（苏式糕点）及蒋有记锅贴水饺馆等
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