海底捞,作为我国餐饮业的佼佼者,以其优质的服务和独特的文化吸引了无数求职者。在众多应聘者中,有些人却选择了短暂的停留。本文将以一位在海底捞干了2天就走了的员工为例,探讨其离职背后的原因,以及这一现象对海底捞和行业的影响。
一、海底捞离职员工的心路历程
1. 入职前的期待
在进入海底捞之前,这位离职员工对这家知名企业充满了期待。他了解到海底捞注重员工培训、关爱员工,于是满怀信心地加入这个大家庭。
2. 入职后的现实
入职后的现实让他大失所望。工作强度大,加班频繁。工作内容单一,缺乏新鲜感。与同事之间的关系并不融洽,导致他感到孤独和压力。
3. 短暂的坚持与最终的决断
在海底捞工作的这段时间里,这位员工曾试图调整自己的心态,努力适应这个环境。在经历了2天的挣扎后,他最终决定离开。
二、离职原因分析
1. 企业文化不匹配
海底捞强调员工关怀和服务质量,但这位离职员工在感受到企业文化与个人价值观不符的情况下,选择了离开。这反映出企业文化在员工离职原因中的重要性。
2. 工作环境与个人期望差距大
海底捞的工作环境相对紧张,加班现象普遍。对于这位离职员工来说,高强度的工作环境与他的个人期望相去甚远,导致他无法长期坚持。
3. 缺乏沟通与支持
在海底捞工作的过程中,这位员工遇到了不少困难。由于缺乏有效的沟通与支持,他的问题始终没有得到解决,最终选择了离职。
三、对海底捞和行业的影响
1. 海底捞的品牌形象受损
这位员工的离职事件,在一定程度上影响了海底捞的品牌形象。尽管海底捞在业界享有盛誉,但员工离职事件仍给消费者带来了负面影响。
2. 餐饮行业的人才流失
海底捞作为餐饮行业的领军企业,其员工离职事件可能会引发其他餐饮企业的跟风,导致行业人才流失。
在餐饮行业快速发展的背景下,海底捞这位离职员工的心路历程具有一定的代表性。通过分析其离职原因,我们可以看到企业文化、工作环境、沟通与支持等方面对企业员工稳定性的影响。为了减少员工离职现象,企业需要关注员工需求,优化工作环境,加强沟通与支持,从而提升员工满意度,为企业的发展奠定坚实基础。
在海底捞上班有多累
海底捞成年招工,流动量很大。其实海底捞上班时间长工作量大,普通员工的工资一点都不高。一个套间里面就住着10多个人,一个房间住几个人。下了班都是排队洗澡洗衣服,本来在海底捞,下班就晚,排着队,洗了澡,洗了衣服,就十二点多钟了。人多又吵,根本就没办法好好休息。其实海底捞就是想象中的好。
也可以说是海底捞很能够转换员工的思维。像春节这样的节假日一般餐饮都不会休息,会给员工三倍工资。但是哪怕给了三倍工资员工依旧会有所埋怨,因为那是节假日啊,别人都在玩自己却在工作。海底捞的老板想出了一个很好的招,那就是决定海底捞在春节期间的营业额有一半是归员工所有的。这个诱惑不是比三倍工资更加大吗,很多员工就会为了让自己所得的那一半更高,于是就拼命的揽客,工作也比平常要更加卖力,因为公司的营业额跟自己的收入是挂钩的啊!
我在海底捞吃过,那服务真的就擦亲自喂你吃了。看到客人就点头弯腰问好,还特别贴心地给顾客准备了很多东西,像橡皮筋、小孩子玩具、下菜等等服务,还面带微笑跟你各种嘘寒问暖,让顾客真的体验到了顾客至上的感觉。
包吃包住、工资高、员工氛围好、还能够提升自己的社交关系,这样的公司环境其实很多人都会想要去,说实话我都会想要去海底捞打工的。
海底捞试用期干了几天辞职后有工资吗
超过3天法律规定必须结算工资的。
海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司,创始人张勇,海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都、重庆地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。
品牌理念:
海底捞始终坚持“无公害,一次性”的选料和底料原则,严把原料关,配料关。
二十多年来历经市场和顾客的检验,成功的打造出信誉度高,颇具四川火锅特色的火锅品牌。
经过二十年艰苦创业,不断进取,团结拼搏,海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步,拥有近2万名员工。
海底捞拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人员。
现有117家直营店,四个大型现代化物流配送基地和一个底料生产基地(获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证)。
公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉,创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。
2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”。
同时,连续5年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。
2011年5月27日,“海底捞”商标荣获“中国驰名商标”。
海底捞工作怎么样
食宿问题:
海底捞是包食宿,即使钟点工也可以跟正式员工一样随便吃。饮食方面早餐8.30-9.00周一三五馒头,油条,面包+泡菜+南瓜大米粥。二四六肉+素包子+大米南瓜粥。无限吃。中午11.00-11.30周一到周末每天菜都不同但保证两素一肉+米饭+汤面条(得抢,晚一点都没啦)下午4.40-5.10跟中午一样。晚上10.00下班加餐一般都是汤面条稀饭馒头还有下午剩的一些菜。值班的到晚上还有加餐,一般是火锅或者思念速冻水饺。总结:吃肉吃的直想吐,水果吃的不能再吃,豆浆喝的不能再喝,面条是一种奢侈,水饺是一种消遣,火锅时家常便饭。
住宿:
一般是在海底捞门店附近的小区住。公司就近租的,条件也相当不错!三室一厅居多,甚至有三室两厅。每个室标准住6人上下铺并配备空调一台,客厅有电视饮水机,洗手间有燃气热水器。冷暖风无限吹,电视随便看,桶装水使劲喝,热水澡天天洗。
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