厦门，这座美丽的海滨城市，以其独特的地理位置、优美的自然风光和丰富的文化底蕴吸引了无数游客。来到厦门，除了欣赏美景、品尝美食，购买一些具有地方特色的特产也是游客们的不二选择。今天，就让我们一起揭秘厦门必买的十大特产，品味这座城市的独特魅力。
一、厦门特产概述
厦门特产种类繁多，既有历史悠久的手工艺品，又有独具风味的特色小吃，还有令人陶醉的茶叶和果品。这些特产不仅具有极高的食用价值，更蕴含着丰富的文化内涵，成为了厦门对外交流的一张亮丽名片。
二、厦门必买特产TOP10
1. 厦门鼓浪屿手工艺品
鼓浪屿手工艺品是厦门最具代表性的特产之一，以其独特的艺术风格和精湛的工艺技艺闻名于世。其中，代表性的有鼓浪屿木雕、漆线雕、陶瓷等。这些手工艺品不仅具有较高的艺术价值，还寓意着吉祥如意，是游客们喜爱的收藏品。
2. 沙茶面
沙茶面是厦门最具特色的地方小吃之一，以其独特的调料和丰富的口感深受游客喜爱。沙茶面选用新鲜的海鲜、肉类、蔬菜等食材，搭配特制的沙茶酱，味道鲜美，回味无穷。
3. 鸭肉粥
鸭肉粥是厦门的传统名吃，选用优质鸭肉、大米、香菇、红枣等食材熬制而成，营养丰富，口感鲜美。鸭肉粥具有滋阴养胃、润肺止咳的功效，是游客们品尝厦门美食的必选之一。
4. 茶叶
厦门是中国著名的茶叶产区，拥有丰富的茶资源。其中，铁观音、大红袍、黄金桂等茶叶品种备受喜爱。这些茶叶香气浓郁、口感醇厚，具有较高的药用价值，是游客们购买茶叶的首选。
5. 花生酥
花生酥是厦门的传统糕点，以其酥脆的口感、香甜的味道和精美的包装深受游客喜爱。花生酥选用上等花生、白糖等原料，经过精心制作而成，是馈赠亲友的佳品。
6. 鱼丸汤
鱼丸汤是厦门的传统名菜，选用新鲜鱼肉、猪肉等食材制作而成，口感鲜美，营养丰富。鱼丸汤具有滋阴养胃、清热解毒的功效，是游客们品尝厦门美食的必选之一。
7. 沙茶酱
沙茶酱是厦门特色调味品，以其独特的口感和香气深受游客喜爱。沙茶酱选用花生、芝麻、辣椒、蒜等原料，经过精心调配而成，具有浓郁的地方特色。
8. 莲花糕
莲花糕是厦门的传统糕点，以其独特的形状和口感闻名。莲花糕选用上等糯米、红糖等原料，经过精心制作而成，口感香甜，寓意吉祥。
9. 花生糖
花生糖是厦门的传统糖果，以其酥脆的口感和香甜的味道深受游客喜爱。花生糖选用上等花生、白糖等原料，经过精心制作而成，是游客们品尝厦门美食的必选之一。
10. 花生油
花生油是厦门的传统食用油，以其独特的香气和口感深受游客喜爱。花生油选用优质花生为原料，经过精炼而成，具有丰富的营养价值，是游客们购买油品的优选。
厦门特产丰富多彩，每一款都蕴含着这座城市的独特魅力。品味厦门，尽享特产盛宴，让这些具有地方特色的特产成为您美好回忆的一部分。快来厦门，感受这座城市的魅力，购买心仪的特产吧！
厦门十大特产必买清单
厦门十大特产必买清单有南普陀素饼、古龙罐头、姜母鸭、阿吉仔、荣梅卤味、海堤茶叶、贡鱿鱼、鱼皮花生、牛轧糖、贡糖。
1、南普陀素饼
南普陀素饼是厦门的特色小吃，是厦门著名特产，中华老字号。它有“厦门素饼之首”的美称，是闽南地区的传统点心，也曾荣获过《中国名点》金鼎奖。素饼有多种口味，如：绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等等。
2、古龙罐头
古龙的罐头是老厦门从小吃到大的好味道，古龙的酱油更是名声在外。古龙园内酱油晒场以55559个酱缸获得拥有传统酱油酿缸最多的吉尼斯纪录，十分壮观！至于古龙的肉酱，那是老厦门吃稀饭的黄金搭档。怎么可以随意错过呢。
3、姜母鸭
姜母鸭，以厦门地区最为正宗，于是姜母鸭有了“厦门一宝，闽台一绝”，“厦门第一鸭”的美誉。大佳香姜母鸭也算是厦门的老字号店铺了，这里的姜母鸭香气扑鼻，老远就能闻见，鸭胗和鸭心也都很好吃，可以买真空包装的带回家，稍微加热一下就能在家吃到美味的厦门姜母鸭了。
4、麻糬
如果你来过厦门，一定吃过中山路的黄则和花生汤吧。是不是被人气爆棚的场景吓到了嘞~不过，别以为黄则和只有花生汤哦，黄则和麻糬、桔红糕也不错啊。不管是老厦门人还是游客，黄则和麻糬、桔红糕都是必买的哦。
5、沙茶面
你吃沙茶面的时候，一般都配什么料？我的最爱的鱿鱼、豆腐和脱骨肉。而且，我常常觉得，只要没吃到沙茶面，假期就不完整！沙茶面的精髓在汤不在面，配料也算复杂了吧，而且每个爱吃沙茶面的人都有自己的独到搭配呢~据说，乌糖沙茶面在游客心中很有地位啊！
6、海堤茶叶
闽南人爱喝茶，茶叶肯定少不了。2017年的金砖会议上，海堤金花香橼就作为闽茶的代表之一，成为会议官方礼品茶。出自老牌国企，海堤茶叶堪称厦门人的百姓茶。茶叶品类选择也非常多样，铁观音、大红袍、老枞水仙等乌龙茶，都是福建岩茶的代表。如果有喜欢喝茶的亲朋好友、，送一份茶叶伴手礼不失为一份贴心的选择。
7、贡鱿鱼
厦门是做闹临海城市，海鲜小吃非常多，但最受厦空闷门人喜爱的古早小食还是贡鱿鱼。贡，是“敲”的闽南语音译。早在厦门还是个小渔村时，贡鱿鱼就已经是厦门家家户户的日常小食，用来配酒、配茶、蘸酱油，吃法不一都很特别。
8、鱼皮花生
鱼皮花生的表皮酥纯亏罩酥咸咸的，很好味，一个会接着一个吃。而蛋花酥做的牌子就比较多了，基本上不太会踩雷。白鹭蛋花酥是经典款，有点类似小小的蛋卷，做扁，中间夹着花生和芝麻。
9、牛轧糖
牛轧糖可以算是闽南的特产，既好吃，也易于携带。牛轧糖奶香浓郁，里面还有很多各种口味的果仁，无论是下午茶休闲或者是抵饿，都是两相宜，现在的牛轧糖也有各种口味，抹茶牛轧糖、蔓越莓牛轧糖和巧克力等等。在中山路有很多的牛轧糖店铺，也有很多创新的口味，例如红茶、原味、玫瑰等等，很多店铺都可以试吃。
10、贡糖
贡糖是厦门一代的特产，是将落花生加入麦芽糖，然后手工敲打制成的一种香酥可口的点心。金门贡糖有着口感扎实的小粒花生和*香甜的麦芽糖，师傅将炒的喷香的花生和麦芽糖混合，然后再机械性敲打、压平和切块，*终得到口感酥脆、入口香甜的花生酥。现在的金门贡糖也有了很多口味，盐酥、抹茶、桂花、肉松、抹茶以及芝麻等等。
厦门必买的十大特产
厦门必买的十大特产有：下河杨桃、黄胜记肉干、厦门馅饼、鱼皮花生、青津果、黄金香肉松、乌山青葱、同安龙眼、云霄枇杷、白牡丹茶。
1、下河杨桃：下河杨桃是云霄传统特产，已有100多年的历史，以其粒大、果甜、色泽亮等优点而畅销港澳东南亚市场。下河乡素有“水果之乡”的美誉，杨桃有一百多年的栽种历史。
2、黄胜记肉干：“黄胜记”是厦门最具知名度的中华老字号，清道光二十二年年方十六的“黄金香”创始人黄知江，从祖籍漳州许县东山出发，提着竹篮，内装自家创制的肉松肉干，乘坐斗篷小船，来到漳州龙海石码镇沿途叫卖，闻说厦门港口繁荣，即转船到厦门进行试探性售卖。因店主姓黄，故取名“黄金香”作为字号，由此“黄金香”品牌日渐发展，声名远播。
3、厦门馅饼：馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润，馅料冰凉清甜，厦门馅饼以庆兰斋最为著名。
4、鱼皮花生：鱼皮花生是福建省厦门市生产的一种优质名牌品种，驰名中外的地方特产。厦门鱼皮花生是花生的复制品，厦门鱼皮花生是花生的复制品，因制作时，做外壳用的糕粉里掺有鱼皮胶，故名。厦门生产的鱼皮花生选料严格，工艺操作认真，具有香郁酥脆、咸中带甜的风味。
5、青津果：青津果即橄榄，又叫青果，30年代，厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售，因药味浓厚，常人厌食，非病不买。几年后，颜家春蜜饯铺把这种橄榄酱改制成既是食品又是药品的甘草蜜饯，取名青津果，成为福建的特产之一。其中，翔鹤青津果比较出名，翔鹤青津果是厦门正宗老字号，传承百年制作工艺。
6、黄金香肉松：黄金香肉松是厦门比较出名的肉松，也是厦门特产之一，黄金香胜记肉松店招牌美食，黄金香胜记肉松店，后改为黄胜记，2011年，商务部认定“中华老字号”企业，至今已有170年的历史。至今黄金香胜记肉松店发展日趋成熟，产品工艺精湛、配料考究，质量上乘、风味独特，成为厦门的特色旅游产品。
7、乌山青葱：乌山村位于福建省新圩镇东北部，从1968年引进青葱品种开始栽培种植，至今已有四十多年的历史，当地农民积累了丰富的种植经验。全村有46家青葱加工销售网点，除加工本村生产的青葱外，还向晋江、莆田等地收购青葱加工。
8、同安龙眼：龙眼是同安的特产，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品，现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一，现有上百个品种，种植面积3000万平方米，生产的龙眼远销国内外。
9、云霄枇杷：云霄枇杷素以早熟、风味香浓、外观鲜艳、果面富有绒毛而著称，云霄枇杷有“闽南开春第一果”之称，种植有较长的历史，历来产品多以鲜果及药用干叶为主。此外，云霄枇杷种植还有解放钟种、大钟种、红肉长种、红肉圆种、温州种、莆田种、软条白沙种等等，堪谓种类繁多，产量丰富，驰誉大江南北乃至海外，成为云霄水果品种之首。
10、白牡丹茶：白牡丹茶是福建的历史名茶，采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩，叶态伸展，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，汤色杏黄明净。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹茶，白牡丹是采自大白茶树。
厦门有什么特产可以带走
1、鱼皮花生，本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售，它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，虽然没有鱼皮胶成分，但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今，吃起来咸中带甜，香郁酥脆。
2、牛轧糖，指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产，成分主要为烤杏仁，其次为蜜糖和蛋白。
3、姜母鸭，是福建一道地方传统的名小吃，滋而不腻，温而不燥，主要食材有鸭，姜母，腐竹，洋白菜。
4、厦门馅饼，用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃，甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。
5、猪肉脯，用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。
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