上海，这座繁华的国际大都市，不仅以其独特的现代化风貌著称，更以其丰富的美食文化吸引着无数食客。在这里，你可以品尝到各种地道的上海特色美食，将上海的风情尽收眼底。本文将为您盘点上海特产，带您领略舌尖上的上海风情。
一、小笼包：皮薄馅多，鲜香四溢
作为上海最有名的美食之一，小笼包以其皮薄馅多、汤汁鲜美、味道鲜美而闻名。据《上海美食志》记载，小笼包起源于清朝同治年间，至今已有百余年历史。品尝小笼包，仿佛能感受到上海的老弄堂风情。
二、生煎包：外皮酥脆，内馅鲜嫩
生煎包是上海另一种极具特色的传统小吃。它的外皮酥脆，内馅鲜嫩，汤汁丰富。生煎包起源于上世纪30年代的上海，经过多年的发展，已成为上海最具代表性的美食之一。生煎包的汤汁是它的灵魂，让人回味无穷。
三、松鼠桂鱼：酸甜可口，色泽诱人
松鼠桂鱼是上海的传统名菜，以其酸甜可口、色泽诱人、外酥里嫩而闻名。据《上海菜谱大全》记载，松鼠桂鱼起源于清朝末年，距今已有百余年历史。这道菜以其独特的制作工艺和口感，成为上海菜系中的经典之作。
四、南翔小笼：皮薄馅大，汤鲜味美
南翔小笼是上海的一种传统小吃，与普通小笼包相比，南翔小笼的皮薄馅大，汤汁更为鲜美。据《上海小吃大全》记载，南翔小笼起源于明朝，至今已有近六百年的历史。南翔小笼以其独特的风味，成为上海美食的一大亮点。
五、红烧肉：肥而不腻，甜中带咸
红烧肉是上海的传统名菜，以其肥而不腻、甜中带咸而深受食客喜爱。据《上海菜谱大全》记载，红烧肉的起源可以追溯到宋朝，距今已有千年的历史。红烧肉的烹饪技艺讲究火候和调味，使得这道菜在口感和味道上达到了完美的平衡。
六、梨膏糖：止咳润肺，老少皆宜
梨膏糖是上海的一种特色糖果，以其止咳润肺、老少皆宜而广受欢迎。据《上海特产志》记载，梨膏糖起源于明朝，距今已有四百多年的历史。梨膏糖的制作工艺独特，将梨汁与多种中草药熬制而成，具有极高的药用价值。
七、桂花糕：香甜软糯，回味无穷
桂花糕是上海的传统糕点，以其香甜软糯、回味无穷而闻名。据《上海糕点志》记载，桂花糕起源于清朝，距今已有三百多年的历史。桂花糕选用优质糯米粉和桂花蜜糖制作，口感细腻，香气扑鼻。
上海特产丰富多样，每一种美食都承载着上海的历史和文化。品尝这些美食，不仅能满足你的味蕾，更能让你感受到上海的独特风情。下次来到上海，不妨带上这些特产，将舌尖上的上海风情带回家，与亲朋好友共享。
上海特产有哪些可以带走的上海特产什么适合送人
在上海有了以后肯定是要带一些特产的，但是具体的有哪些特产呢？今天小编就来和大家介绍一下我们的特产，这些特产貌似还比较多，不过到底还是看个人喜好了。
小吃
五香豆
五香豆又叫奶油五香豆，由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创，皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海!”这是凡到城隍庙的中外游客众口一致的评语。
推荐店铺：
①《五香豆商店(豫园路店)》
地址：福佑路238号豫园内(近河南南路)
高桥松饼
高桥松饼是上海高桥镇传统名点之一，滋味甜肥，松酥爽口，因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。
推荐店铺：
①《周正记高桥松饼》
地址：高桥镇潼港八村116号402室(近港城路地铁站)
②《高桥正兴食品厂门市部》
地址：草高支路725号(草高支路张扬北路)
③《高桥第一食品商店》
地址：高桥镇石家街147号(近大同路)
崇明糕
崇明糕是上海崇明地区特色糕点，有松糕和应该两种。甜度适中，果肉适量，清香松口，糯而不粘。
推荐店铺：
①《崇明糕销售点》
地址：车站北路432号(这家店在胜记海鲜私房菜内)
蟹壳黄
早期上海所有茶楼，老虎灶的店面处，大都边做边卖蟹黄壳。蟹黄壳吃起来酥、松、香，有甜咸两种味道。
推荐店铺：
①《吴苑饼家》
地址：延平路255号(近康定路)
②《老
上海
蟹壳黄》
地址：高陵路菜场
③《国际饭店西饼屋》
地址：黄河路28号国际饭店西饼屋(近凤阳路，几分甜对面)
梨膏糖
上海梨膏糖，是上海市汉族传统名点，中华老字号产品之一。吃起来软硬正好，不是很甜，但越吃越香。
推荐店铺：
①《梨膏糖商店》
地址：文昌路41号(老城隍庙西侧)
②《上海梨膏糖》
地址：福佑路238号豫园内(近河南南路)
上海特产
1、南翔小笼包
南翔小笼包，又叫南翔小笼馒头，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。
店铺：南翔馒头店
地址：豫园路85号
2、生煎
生煎又称生煎馒头，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等，馅心以鲜猪肉加皮冻为主，出炉后形态饱满，松软适口，越吃越香。
店铺：小杨生煎
地址：黄河南路589号
3、擂沙圆
擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史，在煮熟的各式汤团上滚一层擂制的干豆沙粉而成。既有汤团美味，又有赤豆芳香，因无汤水，便于携带，冷热皆宜，别具特色。
店铺：乔家栅
地址：秀沿路大润发1楼
4、薄荷糕
薄荷糕是中国菜系沪菜菜系中很有特色的菜式之一，以薄荷为制作主料，薄荷糕的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清香味。薄荷糕的特色：糕色淡雅，凉爽可口，为夏令消暑佳品
店铺：王家沙点心店
地址：南京西路805号
5、油墩子
油墩子是江浙沪地区的街头小吃，又叫油端子或油墩儿。油墩子分为两种，素材馅又称萝卜丝饼，甜味的用豆沙馅。
店铺：江阿姨油墩子
地址：闵行区召稼楼古镇口
6、条头糕
条头糕，上海地区汉族特色糕点。由糯米粉糅合细沙做成长条状，口味甜。
店铺：王家沙点心店(南京西路总店)
地址：南京西路805号
7、油氽馒头
油氽馒头是上海的百年老店沈大成点心店制作的特色风味小吃。馒头形状小巧玲珑，皮呈金黄，色泽美观，入口松脆，肉馅鲜嫩，一咬汤汁四溢，肥而不腻。
店铺：沈大成点心店
地址：南京东路353号
8、青团
青团，是一种用草头汁做成的绿色糕团，青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日，其口味甜香、软糯。
店铺：虹口糕团食品厂
地址：四川北路2345号
9、老虎脚爪
老虎脚爪是一种起源于江苏盐城，流行于江苏、上海一带的汉族传统小吃，因正面突起六个尖状物，颜色呈焦黄，由于是手工制作不用模具，六个角时常分得很开，形状类似老虎的爪子，老虎脚爪外脆里香，另外它个头小，算是一种消闲食品。
店铺：老虎脚爪(街边小摊)
地址：七宝老街内(民主路吴宝路)
上海小吃店推荐
1.万寿斋——理想海派小吃店–三鲜大馄饨
也许你会觉得这家店不是很好找
也许你会觉得这个小店不干净，还人挤人的
也许你会觉坐在门口的老阿姨不讲卫生
用刚刚收过钱的手在抹布上抹两把就继续包那些看起来白白胖胖的大馄饨
但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望，肯定是上海最好的三鲜大馄饨了
大大的个头，饱满的身材，丰富的馅料，本帮的味道，实惠的价格
走进处在山阴路的老式上海民居小洋房夹缝之中，处在法国梧桐的树荫之下的传统小店
给穿着白褂子带着老花镜的老阿姨3.5元钱，
来一碗三鲜大馄饨，QQ的甜甜的香香的饱饱的。。。
这就是我理想中的上海的小吃店。。。(也许，旁边还坐着对穿中山装、旗袍的老夫妻?^_^)
地址：虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)人均￥10。
2.兰桂坊——上海滩面之王者–黄鱼煨面，雪菜黄鱼羹，炸猪排，桂花酒酿圆子
这个兰桂坊和那个香港的兰桂坊可是两码事情
这里说得是一家本帮面菜馆，是在虹桥，这个上海美食密度最高的地方
这里的面，是上海第一的，当然，价格，也是不菲的
招牌黄鱼煨面，劲道的面，鲜美香嫩的去骨黄鱼，贝壳类熬出来的海鲜汤，赞。
炸猪排，事先浸过酱汁，嗜甜的人一定喜欢，沾点辣酱油煞是美味
雪菜黄鱼羹，真的可以这么形容，鲜的眉毛掉下来
桂花酒酿圆子，黑糯米+“黑洋沙”+桂花糖，香气四溢，甜中带点咸
作为爱面之人不可不去的一家店
另外，别拿阿娘来比较，那纯粹是两码事
地址：长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)人均￥50
3.绿波廊——上海正统点心–桂花拉糕，眉毛酥
这里说的绿波廊指的是九曲桥边上的老店
￥50一人的下午茶点心套餐，可谓是上海的小吃大全
桂花拉糕上海第一，清香可口
眉毛酥这个在其他地方几乎绝迹的东东这里也有，好吃的很
还有其他数种上海特色的小吃，如小笼等也是不错
在这里，也许味道算不上顶级，但是这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地方所没有的
三五知己，在这里品品茶，吃吃本帮小点心，聊聊天，很是写意
但是，作为国营店，服务么，自然还是有待改进。。。
地址：黄浦区豫园路125号(城隍庙九曲桥)，人均￥50。
4.美新点心店——汤团上海第一–鲜肉汤团
上海最好的汤团在哪里?不是那个在豫园里面名气响响的宁波汤团店
而是在陕西路上的美新点心店呵呵
这里的汤团，皮薄、糯，看上去几乎有晶莹剔透的感觉
鲜肉的馅料尤其出色，肉紧，汤鲜，感觉还带微量酱油，怎一个美字了得～
黑洋沙的口感细腻，甜而不腻，也是好东东
搞笑的是这家店还有些派头，中午有休息时间的说，到底是国营老字号啊
地址：静安区陕西北路105号(威海路口)，人均￥10
5.阿娘面馆(泰和饮食店)——上海最火的面馆–黄鱼面+雪菜，蟹粉面
说到店家的派头，就不得不提上海最火最火的面馆–阿娘面馆
这家小店，当年是只有马路东面的6、7平米的小店面
后来发达了在马路对面也开辟了一块20个平米不到的战场
说它有派头原因有二
第一，一年之中有寒暑假，三伏天和过年期间休息各一个月
一天之中有营业时间段，早6-9，中午11-14。
(不过听说现在由于生意太好，放假以及营业时间有所调整)
第二，吃碗面要拿号码，一般来说，吃饭高峰时间需要等40个左右的号
那差不多要等至少是50碗面，一般是40分钟左右呵呵
我想全上海找不出第二家这样的了，不过也许正是上海人的“钆闹猛”的习惯所致吧呵呵
不过实话实说，这家店的面的确是值得称道的，标准的苏式白芯面，劲道
浇头中的黄鱼+雪菜可谓绝配，鲜美无比，秋季的蟹粉面也很赞
但是，汤，说到这个汤，我，觉得是味精很多的，虽然那位号称慈眉善目，但是，在我看来却是人精的阿娘口口声声说自己的汤从来不放味精。。。我个人其实是不喜欢这家店的，却还不得不把这家给写进来，
说实话，如果你是作为一个上海的年轻的爱吃之人，而且有点点那么的小资、小情调,这家店是应该作为小吃店的典型来观摩学习实践探讨的，绝对是上海小吃扫盲班必修课程之一,绝非吹捧，阿娘面馆的地位的确如此，阿娘面馆文化?阿娘面馆现象?虽然我也不喜欢去排个半小时和5、6个人挤一个小桌子去吃这碗面呵呵，
地址：卢湾区思南路19号(近淮海路)，人均￥15
6.佳家汤包——上海最龌龃却最拥挤的小吃店——虾肉汤包
前面说到阿娘面馆排队领号码，这里再说说佳家汤包排队领扑克牌～呵呵，我没有打错，是领扑克牌,不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好，竟然想出这个排队的方法。按照花色黑桃红桃草花方块A-K的次序来排队，如果你拿的是方块2，现在正好排到红桃Q，那说明你还要等15个人次的才能吃上～有创意吧呵呵～不过也说明了排队的人实在是多啊。。。
说说味道，这里的汤包最大特点是皮薄汤多，馅紧味鲜，味道最赞的是虾肉汤包，猪肉的鲜美、虾仁的海味这种配合的确恰到妙处，不过这里的环境实在是上海小吃店中比较差的，5、6个平米的小店面，脏兮兮的桌子，脏兮兮的地面，经常可以看见有只猫串来串去，小强偶尔也出来探个脑袋。。。
地址：黄浦区河南南路638号(文庙路口)，人均￥15
7.北万新–上海的包子–肉包
在我看来，生煎也好，小笼也罢，还比如包子，不单单是看馅料，现在馅料的口味往往差别不是很大，其实皮和底是很重要的，而且好坏明显，而且，打个比方，一般家或者单位附近总有一些小店，做的包子味道其实也不错，馅料好吃，但是如果和北万兴的一比，从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊，吃口也是天差地别，一个有点粘牙，一个入口松软，这里的包子可以用“嫩”来形容，白白小小的，馅料是不加酱油的肉，味道鲜美精致，典型的上海包子。
地址：卢湾区淮海中路462号，人均￥5
8.章氏餐馆–锅贴上海第一–锅贴，鸡蛋排骨
章如花是小绍兴创始人之一，是小绍兴章润牛的妹妹
。以前也是一起开小绍兴白斩鸡的，不过不知道为何自己又开了个章氏，而且就在小绍兴隔壁，一边卖鸡一边卖小吃点心，环境类似于振鼎鸡，白斩鸡味道好，5元起卖，虽然吃口略逊小绍兴但是比起振鼎鸡是好上不少，锅贴值得品尝，2.2元4只，是我吃到最好的了。馅料新鲜，汤汁足，而且不粘牙，皮脆是我吃到的上海最佳锅贴。鸡蛋排骨就是炸猪排也要推荐下，和兰桂坊的有得一拼啊，而且还很厚，嫩嫩的非常好吃，综合来说，是个有钱途的连锁店，可惜4家分店都在虹口，影响不是很大。
地址：虹口区凉城路457号，人均：￥15
9.TimaHarbourCaffe–上海性价比最高的cheesecake–marblecheesecake，tiramisu
tima这个名词的由来有点意思，是中文“铁马”的谐音，意为自行车timaharbour直译就是自行车的港湾了,
由于自行车在中国是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake我不敢说是上海最好，毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试
,但是tima的cheesecake肯定是性价比最高的，￥15一份，味道绝对值得称道纯，浓，甜，滑，正点，赞都是这里的东东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx
,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试
而且和中式小吃不同，这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个不说好的，尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦～
地址：长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137，人均40
有哪些上海特产可以带走有哪些上海特产适合送人
你在上海有了之后，一定要带一些特产，但是具体是什么特产呢？今天，边肖将向您介绍我们的特色菜。好像有很多，不过要看个人喜好。
小吃
五香豆
五香豆，又称奶油五香豆，最早是由上海老城隍庙的吉果兴隆五香豆店首创的。其皮薄肉厚，盐霜均匀，耐嚼软糯。“不尝尝老城隍庙的五香豆角，对上海来说也不算大！”这是来城隍庙的中外游客的一致评价。
推荐店铺：
《五香豆商店(豫园路店)》
地址：富友路238号豫园内(近河南南路)
高桥松饼
高桥松饼是上海高桥镇的传统名点之一。吃起来甜、肥、脆、爽，因入口脆而得名。由于面点层次分明，每一层都薄如纸，也称为千层饼。
推荐店铺：
《周正记高桥松饼》
地址：高桥镇通港八村116号402室(近港城路地铁站)
《高桥正兴食品厂门市部》
地址：曹高支路725号(张洋北路，曹高支路)
《高桥第一食品商店》
地址：高桥镇时嘉街147号(近大同路)
崇明蛋糕
崇明糕是上海崇明的一种特色糕点。蛋糕有两种：海绵蛋糕和蛋糕。甜度适中，果肉适中，香味松散，糯而不粘。
推荐店铺：
《崇明糕销售点》
地址：北站路432号(本店在胜利海鲜私厨)
蟹壳黄
早期的上海，大部分的茶馆和老虎灶都是边做边卖蟹壳的。蟹壳吃起来酥松清香，有甜咸两种味道。
推荐店铺：
《吴苑饼家》
地址：延平路255号(近康定路)
“旧
上海
蟹黄
地址：高岭路菜场
《国际饭店西饼屋》
地址：黄河路28号国际饭店面包房(近凤阳路，有点甜对面)
梨糊糖
上海梨奶油糖，上海汉族传统名称，是中华老字号产品之一。吃起来软硬适中，不是很甜，但是越吃越香。
推荐店铺：
《梨膏糖商店》
地址：文昌路41号(老城隍庙西侧)
《上海梨膏糖》
地址：富友路238号豫园内(近河南南路)
: 上海特产
1.南翔小笼包
南翔小笼包又称南翔小笼包，是上海嘉定区南翔镇汉族的传统小吃。它已经有100多年的历史了。其形小，皮薄半透明，用特制的竹笼蒸熟，故称“小笼包”。
店铺：南翔馒头店
地址：愚园路85号
2、油炸
油炸馒头又称生煎馒头，由面粉、芝麻、葱花、猪肉、皮冻等制成。馅料主要是鲜猪肉和皮冻。烤好后饱满、松软、适口，越吃越香。
商店：小杨生煎
地址：黄河南路589号
3、滚沙圈
滚沙园是上海乔家闸点心店的著名风味之一，已有70多年的历史。它是在煮熟的饺子上滚一层干豆沙粉制成的。既有饺子的美味，又有红豆的清香。因为没有汤，所以携带方便，冷热皆宜，独一无二。
店铺：乔家榨
地址：岫岩路大润发一楼
4.薄荷蛋糕
薄荷饼是中国烹饪和上海烹饪中的特色菜肴之一，主要成分是薄荷。薄荷饼的烹饪技艺以蒸菜为主，口感清透清香。薄荷饼特点：饼色淡雅，清凉可口，是夏季佳品。
店铺：王家沙点心店
地址：南京西路805号
5.石油码头
油码头是江浙沪一带的街头小吃，又称油码头或油码头。油砧板有两种，料馅也叫萝卜丝饼，甜的是豆沙馅。
店家：蒋阿姨有顿
地址：闵行区古镇寇
6.条纹蛋糕
头饼，上海汉族的特色饼。它是用糯米粉混合细沙做成长条，吃起来很甜。
店铺：王家沙点心店(南京西路总店)
地址：南京西路805号
7.油馒头
油馒头是特色小吃米
青团是一种由草汁制成的绿色蛋糕。青团主要流行于清明节、寒食节等江南地区的节日。它的味道甜、香、软。
店铺：虹口糕团食品厂
地址：四川北路2345号
9.虎爪
虎爪是汉族传统小吃，起源于江苏盐城，流行于江苏、上海一带。它是棕色的，因为有六个尖锐的物体从前面突出来。因为是手工制作，没有模具，所以六角往往相隔很远，形状和虎爪差不多。虎爪外脆内香。此外，它是一种休闲食品，因为它体积小。
店铺：虎爪(街边小摊)
地址：七宝街(朱敏道、五宝路)
: 上海小吃店推荐
1.万寿斋——理想上海小吃店-三仙馄饨
可能你觉得这家店不好找
你可能会觉得这家店不干净，不拥挤。
你可能会觉得坐在门口的老阿姨不卫生。
用刚收过钱的手在抹布上抹两把，然后继续包那些看起来白白胖胖的大馄饨。
但是这里好吃的大馄饨不会让你失望的。那一定是上海最好吃的大馄饨。
个头大，身材丰满，馅料丰富，帮派的味道，价格实惠。
走进殷珊路的老式上海住宅的裂缝，这是一家法国梧桐树荫下的传统商店。
给穿白夹克戴老花镜的老阿姨3.5元钱，
来一碗三鲜大馄饨，又甜又香，满满的QQ。
这是我理想中的上海小吃店。(也许，坐在中山装旗袍老两口旁边？^_^)
地址：虹口区殷珊路123号(吉祥路、四达路之间)，人均10元。
2.兰桂坊——，上海滩面之王——黄鱼煨面，黄鱼包菜汤，炸猪排，桂花酒包饺子
这个兰桂坊和那个香孔兰桂坊是两回事。
这是一家当地的面馆，尤其是在虹桥，上海食物密度最高的地方。
这里的面是上海第一。当然价格也高。
招牌的黄鱼煨面，劲道的面条，鲜美嫩滑的无骨黄鱼，贝类熬制的海鲜汤，都很棒。
炸猪排，提前蘸酱，肯定是甜的人喜欢的。加点辣酱油很好吃。
雪花鱼汤，真的可以这么形容，鲜眉毛脱落。
桂花酒做圆籽，黑糯米“黑海洋沙”桂花糖，香味十足，甜中带点咸。
作为一个面条爱好者，你必须去一家商店。
另外，不要和你妈比，那只是两码事。
地址：长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)，人均50元。
3.绿廊——上海正统点心-桂花糕，眉发酥。
这里的绿廊指的是九曲桥边上的老店。
一人50元的下午茶小吃套餐，可谓上海的小吃集锦。
桂花糕是上海第一家，香味鲜美。
其他地方几乎绝迹的眉酥，这里也有。很好吃。
还有其他几个上海特色小吃，比如小笼包，也不错。
在这里，味道可能不算顶级，但城隍庙那种纯粹的老上海感觉，在别的地方是找不到的。
朋友们，在这里喝茶，吃零食，聊天，很享受。
但是作为国营商店，服务还是有待提高。
地址：黄浦区愚园路125号(城隍庙九曲桥)，人均人民币50元。
4.美心点心店——汤团上海第一家-鲜肉汤团
上海哪里的饺子最好吃？不是豫园有名的宁波汤团餐厅。
是陕西路上的美心点心店，呵呵。
这里的饺子又薄又糯，看起来几乎晶莹剔透。
鲜肉馅特别棒，肉紧，汤鲜，感觉有点酱油味。多美的词~
黑沙口感细腻，甜而不腻，也是好东西。
有趣的是，这家店仍然有一些风格。中午，据说是国有老字号。
地址：静安区陕西北路105号(威海路口)，人均10元。
5.阿娘面馆(太和馆)——上海最火的面馆——雪菜黄花鱼面和cra
后来发展起来，马路对面开辟了一个不到20平米的战场。
说它有风格有两个原因。
第一，一年有寒暑假，三伏天和过年休息一个月。
一天有营业时间，上午6-9点，中午11-14点。
(不过听说因为生意好，节假日和营业时间都调整了。)
第二，吃面需要取号。一般来说，用餐高峰期需要等40个左右的号。
大概要50面，一般40分钟左右，呵呵。
我觉得上海没有第二个这样的了，可能是上海人“钆大噪”的习惯吧，呵呵。
不过说实话，这家店的面条真的值得称道。标准的苏式白芯面劲道十足。
浇头里的黄鱼和白菜可谓绝配，很好吃，秋天的蟹粉面也很不错。
但是，汤，说到这个汤，我觉得是味精放多了。虽然所谓的好脾气，但是在我看来，一个仙女口口声声说她的汤里从来不放味精。我个人不喜欢这家店，但是我必须写下来。说实话，如果你是一个上海的年轻吃货，又有点小资，有点多愁善感，那么这家店应该是一个典型的观察讨论学习实践的小吃店。绝对是上海小吃素养班的必修课之一，绝非吹捧。阿娘面馆的地位确实如此。阿娘面馆的文化是什么？阿娘面馆现象？虽然我不喜欢排半个小时的队挤5、6个人的小桌子吃这种面，呵呵，
地址：卢湾区思南路19号(近淮海路)，人均15元。
6.佳佳汤包——虾仁汤包，上海最尴尬但人挤人的小吃店。
说到阿娘面馆的排队号，这里就说说嘉嘉汤包排队打牌吧~呵呵，我没打错号，就是打牌。不知道是不是佳佳的老板娘有打牌的爱好，居然想出了这种排队方式。按照方块A-K黑桃，红心，花的顺序排好队。如果你拿了钻石2，现在刚好排队到红心Q，那说明你要等15个人才能吃到~要有创意，呵呵~不过也说明排队的人真多。
说说味道吧，这里的汤包最大的特点就是皮薄汤多，馅紧好吃。最好吃的是虾汤包。好吃的猪肉和虾的海鲜真的是刚刚好，但是这里的环境在上海的小吃店中真的是差的一截。有5、6平米的小店，桌子脏，地板也脏。你经常可以看到猫串在周围，萧蔷偶尔会出来探索他的头。
地址：黄浦区河南南路638号(苗文路口)，人均15元。
7.北湾新-上海的包子-肉包
在我看来，不管是炒的还是蒸的，比如包子，不仅仅是馅的问题。现在的馅料味道往往差别不大。其实皮和底很重要，质量是显而易见的。而且，比如家或者工作的地方附近总有一些小店。做出来的包子其实味道还不错，馅也好吃。但是如果和北万兴的比，从外观上看，会觉得平时吃的皮肤好黄。一个有点粘，一个入口很软。这里的包子可以用“嫩”来形容，又白又小。馅是没有酱油的肉，吃起来味道鲜美细腻，典型的上海包子。
地址：卢湾区淮海中路462号，人均5元。
8.张的餐厅——锅贴沪上第一——锅贴，鸡蛋排骨
张如花是小绍兴的创始人之一，也是小绍兴张润牛的妹妹。以前一起开过小绍兴白切鸡，不知道为什么又开了一家张的，而且就在小绍兴隔壁，边卖鸡边卖小吃。环境和镇定鸡差不多，味道不错。5块钱一个卖。虽然比绍兴略逊一筹，但比镇定鸡强多了。锅贴值得一尝。有4个2.2元，是我吃过最好吃的。馅料新鲜，汤汁饱满，不粘牙。脆皮是我在上海吃过最好吃的锅贴。应该推荐排骨，甚至炸猪排。它们和兰桂坊的一样好吃，又厚又嫩，非常好吃。总的来说，他们是一个富有的连锁店。可惜四家分店都在虹口，影响不大。
地址：虹口区凉城路457号人均：15
9.马体港湾咖啡馆——芝士蛋糕中性价比最高的芝士蛋糕——大理石芝士蛋糕，提拉米苏
马体这个术语的起源有点有趣。它是中文“铁马”的谐音，意思是马体港的直译是自行车的港湾。由于自行车是中国的主要交通工具，这家商店的老板选择了这个名字，希望它能成为普通人的天堂。现在看来已经差不多做到了。我不敢说这家店的芝士蛋糕是上海最好的。毕竟有些意大利高级餐厅男生没尝过，但是马体的芝士蛋糕绝对是性价比最高的，15元一份，味道绝对值得称赞。纯、浓、甜、滑、辣，赞是这里东西方的形容词：特别适合喜欢甜食的tx。里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试。
而且不像中国的小吃，这里似乎不存在质量不稳定的问题。介绍他们的人几乎没有一个说不好听的，尤其是mm，想讨好某个MM可以试试~
地址：长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137号，人均40。
上海特产有哪些能带走有什么上海特产
1、奉贤黄桃，奉贤黄桃，上海市奉贤区特产，中国地理标志产品。果实椭圆形或尖圆形，单果重150—220克；果皮橙黄色，果肉黄色；肉质细嫩，汁多，味甜，有香气，品质上等。
2、嘉定竹刻，嘉定竹刻，上海市特产，是中国优秀的民族传统工艺之一。以刀代笔，以书法刻竹，是嘉定竹刻的主要特点和传统技艺。
3、金山蟠桃，金山蟠桃，上海市金山区特产，中国国家地理标志产品。金山蟠桃果形肥大，果核特小，皮薄汁多，色泽红润，色嫩如婴，肉质柔软，风味香甜，甜中带鲜，以其形美、色艳、味佳、肉细远近闻名。
4、松江大米，松江大米，上海市松江区特产，中国国家地理标志产品。松江大米是松江传统的特色农产品，以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称。
5、崇明金瓜，崇明金瓜，上海市崇明区特产，全国农产品地理标志。崇明金瓜食用方法颇多，最为常见的是凉拌，亦可与海蛰丝、萝卜丝、莴苣等相拌，均是宴席上的冷盆珍品；金瓜丝还能做汤，也可干制、速冻、盐渍、制罐，并可出口。
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